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北河，靠近县城边缘的一处小集市。
随着太阳渐渐升高，早市上人流迅速变少，齐玉宝和施红梅两口子，见到最后一位客人放下勺子离开，赶紧收拾油条和豆腐脑摊子。
套在碗上的塑料袋拿下来，扔进垃圾桶里，碗一个个摞起，放进木头箱子中，回去拿水一冲就能继续用。
夏日的阳光毒辣，温度迅速身高，两口子很快出了一身汗。
来不及歇息，早市占据部分街道，按照城市管理局方面的规定，八点半之前所有摊位必须撤走。
每天离开的时候，都急乎乎的。
东西收拾好，分别装在两辆弯梁摩托车的拖斗里面，夫妻俩往回赶。
他们住的地方并不远，就在县城附近的一个村里，很普通的农家小院。
回到家里，还不能休息，要卸车收拾。
天越来越热，施红梅脸上的汗顺着往下滴，把盛碗和小勺子的木箱搬下来，放到水缸跟前，舀起凉水就往嘴里灌。
讨生活的普通人，累了热了渴了，哪有那么多讲究，咕嘟咕嘟灌了大半舀子下去。
齐玉宝心疼老婆：“你别搬了，刷刷碗啥的，其他的我来弄。”
施红梅拿个马扎坐下，往大盆里放水刷碗，边刷碗边说：“老齐，咱光这么折腾也不是办法，平时还好说，一遇到上面严打就跟打游击一样，叫人撵的跟三孙子似的，躲着这个躲着那个，操不够的心。”
齐玉宝搬下两个豆腐脑捅来，叉着腰喘口气，天实在太热，感觉从嘴里一直下到胃，全都火燎燎的。
“呼……”喘匀一口气，齐玉宝才说道：“你有啥想法？”
施红梅擦了下脸上的汗：“咱钱攒了不少了，要不县里租个门头开个店？”
齐玉宝看了眼矮桌和马扎：“人流多的地方门头租金不便宜，冷僻的地方不合适，门头租小了，还不如摆摊子，大了……”
话这么一说，施红梅也在犹豫，讨生活的普通人，尤其干早餐的，挣的真的是辛苦钱。
虽说这几年买卖好干，攒了几万块钱，但都是起早贪黑拼出来的。
租个好点的门头，积攒的这点钱，大部分都得投进去，齐玉宝和施红梅两口子没这么大决心。
农家小院渐渐变得沉默，只剩下干活的声音。
忙活完，差不多快到中午，两口子吃过饭，赶紧睡一觉。
下午起来，好多活得去干，责任田包出去了，但自留地里的菜该打药水了，齐玉宝则要去进货。
到晚上，孩子放了学，一家子才算能聚在一块，真正歇息歇息。
一家三口，吹着吊扇，坐在堂屋里，准备看太东台黄金时段放的《黑洞》。
电视剧播放前，是例行广告时间。
《天天饮食》那位看上去就特别讨喜的主持人跳了出来，手法熟练的用砂锅炖出香喷喷的黄焖鸡。
“太东的泰丰园，中国的黄焖鸡！”
广告里的菜，看上去就很美味。
除了这些，还有关于加盟店的介绍，有点像太东台经常播放的挖掘机广告。
“泰丰园黄焖鸡，期待您的加盟！”
然后是招商电话，还可以去当地吕氏火锅、吕氏麻辣烫或者汉堡皇咨询！
施红梅知道这三家店，就在县城最为繁华的商业地段，生意好的不得了，在北河干餐饮的人嘴里，有些消息流传的很广，据说今年每家店平均单日营业额能上五千。
跟人家这个一比，他们做的这个，真的只能叫小摊小贩。
齐玉宝这时候说道：“广告里，黄焖鸡好像跟那三家店是一个公司的。”
施红梅也注意到了：“叫吕氏餐饮，这个公司我听人说过，咱们太东餐饮业的龙头老大。”
听到吕氏餐饮这个公司，看到黄焖鸡的广告，齐玉宝心思活泛起来，白天反驳老婆租赁店面，那是做小买卖的谨慎，而不是保守。
毕竟挣俩钱不容易，赔起来却很快。
齐玉宝琢磨着：“你说这个黄焖鸡靠谱不靠谱，招加盟商，要不咱们加盟一个？”
这次换成施红梅谨慎了：“开这么个店，投资小不了，好像干加盟的还有加盟费，据说还有些诓骗……”
齐玉宝不担心这个：“省电视台播的，刘义卫做的广告，吕氏餐饮公司咱省里干餐饮有数的大公司，那三家店就在咱县里，人犯得着骗咱？”
不说别的，就可信度来说，确实没有问题。
下这样的决心不是一般的难，哪怕没去打听，同样做餐饮的人，施红梅稍微盘算盘算，大致也有个数，这么个店开起来，投资绝对上万。
“能行？”施红梅说道。
齐玉宝想了想：“要不明天收了摊，咱去县城店里问问，隔着又不远。”
有些话说说容易，真要做就难了，施红梅犹豫好一阵子，才说道：“去看看也行。”
第二天，收拾完摊子回到家，俩人解放出一辆弯梁摩托车，特地换了身衣服，赶去县城商业街上的三家店。
吕氏餐饮的三家店本来就紧挨着，随便找了一家进去，店门口就放着泰丰园黄焖鸡的宣传广告展架，那个端着黄焖鸡的刘义卫看起来特别讨喜。
齐玉宝只是找个服务员随便问了一下，就得到一大摞详实的资料，其中有各种关于黄焖鸡的介绍和前景发展，以及目前一些店面的运作情况。
这些材料叫人看得心热。
所在店的店长得到消息后，出面接待了他们，了解过他们的基本情况后，明确告知，如果对泰丰园黄焖鸡有意，这边可以组织车辆，送他们去厂区参观，进一步了解情况，期间不用承担任何费用。
北河最大的三家快餐店摆在这里，有吕氏餐饮公司作为保证，泰丰园也是他们听过的老字号，又不用出任何费用，齐玉宝和施红梅两口子，最终决定去泉南大学城的泰丰园黄焖鸡总部实地看看。
万一真的是个机会呢？
材料介绍里面，吕氏餐饮公司就摆地摊起家的，从1999到现在，这才几年，就做到如此巨大的规模。
店长这边说的头头是道，终究比不上亲眼去看看。
四天以后，齐玉宝特地找了个有领导下来视察，上面通知不让摆摊的日子，跟施红梅两个人，乘坐吕氏餐饮店铺租赁的轿车，前往泉南大学城。
两边距离有点远，一个多小时才赶到地方。
一下车，两口子就看到了规模巨大的园区，占地足有几十亩，厂房与办公楼一应俱全。
这边有专人接待，先带他们去办公楼参观，接着仓储中心，还看了配送车队。
其中一些经历，给齐玉宝和施红梅留下极其深刻的印象。
比如无菌化操作，进出仓库要更换专门的工作装，还要风淋消毒。
比如规范化的管理，严苛的自我检验，保证食品的安全与卫生。
如果真要加盟，合作的店主起码不用担心货源出现问题。
泰丰园黄焖鸡公司看完一遍，齐玉宝和施红梅最大的印象，这是一家管理严格又极其规范的公司。
随后，又有专人专车，带他们去参观吕氏餐饮集团的总部大厦。
看到总高达到二十九层的大厦，普通人都会相信这家公司拥有强大的实力作为保证。
接近中午，他们去了附近泰丰园黄焖鸡店铺，在店里用的午餐，吃的就是黄焖鸡米饭，味道确实很不错。
店里的店长也跟他们做了交流，还参观厨房制作，菜品制作简单便宜，半成品做成上桌的菜肴，不比早餐摊子上做一份豆腐脑难多少。
也就是说，上手会非常快，完全不用担心做不好。
泰丰园的人没有急于带他们走，而是在店里待了一段时间。
齐玉宝和施红梅见到了来往如梭的人流，过来用餐的人非常多，到十二点多的时候，店里每张桌子前都坐了人，有些没座位的人，开始拼桌吃饭。
市井间打拼的小人物，自有其生存智慧，齐玉宝找个借口，故意与人搭话，问了下食客那边的情况。
看了很多，问了不少，就齐玉宝的判断，这些都是真的。
到一点多的时候，他们跟着人回去。
施红梅悄悄跟齐玉宝说道：“我看了，平均每张桌子，翻桌两三回。”
齐玉宝轻轻点头：“生意很好。”
施红梅又说道：“你看到没有，这边还提供送饭上门的服务，有个人专门给附近商业中心送饭菜，这一个多小时送了好像七八十份。”
“东西味道好，价格也不算贵。”齐玉宝虽然摆地摊，但也是做惯餐饮的：“北河县城的消费比不上大学城，在学校或者厂子多的地方，开上这么家店，买卖应该差不了。”
回到泰丰园黄焖鸡总部，夫妻俩被带到一个接待室，让他们中午稍微休息一会。
其实也是给他们一个私人空间，消化上午所看所听。
一直陪着夫妻俩的泰丰园员工，叫做邢远鹏，从吕氏餐饮那边调过来的，因为嘴皮子特别利索，目前担任了招商部门的副主管之一。
先摆事实，然后再讲道理。
邢远鹏没有休息，准备下午的讲道理，一上午接触下来，他对北河过来的两口子了解了不少。